蘚苔類の辛味,苦味および甘味物質

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タイトル別名
  • センタイルイ ノ カラミ ニガミ オヨビ カンミ ブッシツ

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抄録

Chemical structures of pungent, bitter and sweet substances from bryophytes and their bioactivity are discussed.

収録刊行物

  • 蘚苔類研究

    蘚苔類研究 9 (7), 227-233, 2007

    日本蘚苔類学会

参考文献 (10)*注記

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