牛乳のクエン酸に関する研究,第2報 : 牛乳のクエン酸含量に及ぼす光線の影響

DOI IR Open Access

Bibliographic Information

Other Title
  • Studien über Zitronensäure in Kuhmilch III. Der Einfluss des Lichtes auf den Gehalt an Zitronensäure der Kuhmilch

Search this article

Journal

Keywords

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top