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1. アスコルビン酸とその塩類の保存安定性について
DOI
田村 元
三菱ケミカル・ライフソリューション
滝野 有花
都健康長寿研・分子老化制御
石神 昭人
都健康長寿研・分子老化制御
収録刊行物
ビタミン
ビタミン 97 (3), 150-150, 2023
公益社団法人 日本ビタミン学会
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詳細情報
詳細情報について
CRID
1390299673817960320
DOI
10.20632/vso.97.3_150
ISSN
2424080X
0006386X
本文言語コード
ja
データソース種別
JaLC
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