勤務間インターバルが短い日が多い者の朝食の摂取頻度の検討
書誌事項
- タイトル別名
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- Breakfast consumption frequency in workers with frequent short daily rest periods
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説明
<p>目的：労働者の朝食摂取の推進に向けて，勤務間インターバルの短い日が多い者の朝食の摂取頻度を検討すること．</p><p>方法：本研究は，2022年に20～59歳の労働者20,000人を対象に実施されたインターネット調査「WELWEL」のデータを二次利用した横断研究である．属性や朝食を含む生活習慣について勤務間インターバル11時間未満の日数の比較を行った．従属変数を朝食の摂取頻度，独立変数を勤務間インターバル11時間未満の日数とし多項ロジスティック回帰分析を実施した．解析は男女別に行った．</p><p>結果：解析対象者17,123人のうち，男性は9,221人（53.9%）であった．朝食をほとんど毎日食べる者は，男性5,790人（62.8%），女性5,534人（70.0%）であった．勤務間インターバル11時間未満の日がない者は男性7,113人（77.1%），女性7,079人（89.6%）であった．多項ロジスティック回帰分析では，男性のみ属性や生活習慣に関わらず，勤務間インターバル11時間未満の日数が1日増えたときに朝食をほとんど食べないオッズ比が高かった（男性：1.02［1.01, 1.03］，女性：1.00［0.98, 1.02］）．</p><p>結論：男性は属性や生活習慣によらず，勤務間インターバルの短い日が多いと，朝食をほとんど毎日食べない者が多かった．十分な勤務間インターバル確保のための取組が求められる．</p>
収録刊行物
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- 日本健康教育学会誌
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日本健康教育学会誌 33 (2), 78-86, 2025-05-31
日本健康教育学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390304471622503168
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- ISSN
- 18845053
- 13402560
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可
