Special Issue 1: Oral History of Foods: Its Problems and Possibilities Introduction to the Special Issue
Bibliographic Information
- Other Title
-
- 特集1 食に聴く、食を書く―食の媒介者たちをめぐる歴史と社会 本特集にあたって
- 本特集にあたって
- ホン トクシュウ ニ アタッテ
Search this article
Journal
-
- Japan oral history review
-
Japan oral history review 15 (0), 5-7, 2019-09-30
Japan Oral History Association
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1390568456338978816
-
- NII Article ID
- 130007959885
-
- NII Book ID
- AA12133481
-
- ISSN
- 24333026
- 18823033
-
- NDL BIB ID
- 030061617
-
- Text Lang
- ja
-
- Data Source
-
- JaLC
- NDL
- CiNii Articles
