醤油醸造業史研究の課題

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書誌事項

タイトル別名
  • Promblems of Study on History of the Shoyu Industry
  • ショウユジョウゾウギョウシケンキュウノカダイ

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説明

京都産業大学経済学部 : 教授 : 日本経済史

収録刊行物

  • 經濟學研究

    經濟學研究 69 (3/4), 83-95, 2003-01-31

    九州大学経済学会

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