シシャモ（柳葉魚）及びコマイ（氷下魚）の乾製品の成分について

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書誌事項

タイトル別名

On the Chemical Components of Dried Spirinchus lanceolatus (HIKITA) and Wachna Cod「Eleginus gracilis (TILESIUS)」
シシャモシシャモオヨビコマイコオリカギョノカンセイヒンノセイブンニツイテ

type:Departmental Bulletin Paper

北海道教育大学紀要. 第二部. C, 家庭,体育編

北海道教育大学紀要. 第二部. C, 家庭,体育編 23 (2), 51-54, 1973-03

北海道教育大学