Bibliographic Information
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- 魚肉脂質の酸化簡易判定法
- ギョニク シシツ ノ サンカ カンイ ハンテイホウ
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Abstract
type:Departmental Bulletin Paper
Journal
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- 北海道教育大学紀要. 第二部. C, 家庭・養護・体育編
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北海道教育大学紀要. 第二部. C, 家庭・養護・体育編 48 (1), 1-5, 1997-08
北海道教育大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390576302826409088
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- NII Article ID
- 110000340410
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- NII Book ID
- AN00229304
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- ISSN
- 03864901
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- NDL BIB ID
- 4443306
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- CiNii Articles