書誌事項
- タイトル別名
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- Effects of different cup shapes on coffee flavor
- 学会優秀発表賞抄録 カップの形状がコーヒーの味わいに与える影響
- ガッカイ ユウシュウ ハッピョウショウ ショウロク カップ ノ ケイジョウ ガ コーヒー ノ アジワイ ニ アタエル エイキョウ
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収録刊行物
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- 日本官能評価学会誌
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日本官能評価学会誌 26 (2), 89-91, 2022-10-15
日本官能評価学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390579289378053888
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- NII書誌ID
- AA11333226
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- ISSN
- 21872546
- 1342906X
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- NDL書誌ID
- 032457904
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
