冷蔵流通におけるブリ属３魚種の鮮度推定モデル
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- NAKAMURA Makoto
- 水産大学校
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- NISHIKATA Fune
- 水産大学校
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- URABE Akihito
- 水産大学校
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- OTA Hiromitsu
- 水産大学校
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- MAEDA Toshimichi
- 水産大学校
Journal
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- Proceedings of Annual Meeting of the Japanese Society of Fisheries Engineering
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Proceedings of Annual Meeting of the Japanese Society of Fisheries Engineering 2017 (0), 188-191, 2017
The Japanese Society of Fisheries Engineering
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390845702310557952
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- NII Article ID
- 130007741182
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- ISSN
- 24346616
- 09173943
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- CiNii Articles