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- Suzuki Atsushi
- Shuko Junior College
Bibliographic Information
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Journal
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- Journal of Cookery Science of Japan
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Journal of Cookery Science of Japan 52 (2), 114-118, 2019-04-05
The Japan Society of Cookery Science
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390845713064113792
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- NII Article ID
- 130007638543
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- NII Book ID
- AN10471022
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- ISSN
- 21865787
- 13411535
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- NDL BIB ID
- 029610223
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- NDL
- CiNii Articles