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- 宮城 博文
- 大阪商業大学 総合経営学部
書誌事項
- タイトル別名
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- An Inquiry into the Development of the Hospitality Industry in a Tourist Destination
- 観光地におけるホスピタリティ産業の発展に関する一考察 : 沖縄県那覇市の事例を中心に
- カンコウチ ニ オケル ホスピタリティ サンギョウ ノ ハッテン ニ カンスル イチ コウサツ : オキナワケン ナハシ ノ ジレイ オ チュウシン ニ
- The Case of Naha City, Okinawa
- 沖縄県那覇市の事例を中心に
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抄録
本研究では、「ホスピタリティ産業の形成過程における歴史的変遷、並びに外部環境におけるサービス・コンセプトの変化の把握」を研究目的とした。上記目的を明らかにするために、まず始めに、観光学に依拠したデスティネーション研究、並びに訪問客の視点から考察されているサービス・マーケティングをバックボーンとしたデスティネーション研究を概観し、デスティネーションを分析する上での、訪問客と観光サービス提供者側、双方の視点、並びに歴史的な発展形成過程の視点の必要性について指摘した。そして、上記の視点を考慮し事例研究として沖縄県那覇市(1945-1977年)を取り上げ、デスティネーションにおける発展形成過程を考察した。これらの考察を通じて、沖縄の米軍統治下の時代で、まだ沖縄観光が未整備であった時代に、沖縄県那覇市におけるホスピタリティ産業は、今後の沖縄観光を見越し、「観光都市」というサービス・コンセプトを掲げ、施設の運営やインバウンド事業に進出したこと、そして、海洋博後の危機的状況において、ホスピタリティ産業全体で正面から向き合い、サービス品質の向上につとめたことが明らかとなった。
収録刊行物
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- 観光学評論
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観光学評論 3 (1), 49-61, 2015
観光学術学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390846609792670848
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- NII論文ID
- 130007784687
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- NII書誌ID
- AA12611528
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- ISSN
- 24340154
- 21876649
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- NDL書誌ID
- 026289468
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可