書誌事項
- タイトル別名
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- Recent Progress in the Research of <i>N</i>-Acylethanolamine Biosynthesis: Structures and Functions of <i>N</i>-Acyltransferases
- 明らかになり始めた生理活性脂質N-アシルエタノールアミンの生合成機構 : N-アシル転移酵素の構造と機能
- アキラカ ニ ナリ ハジメタ セイリ カッセイ シシツ N-アシルエタノールアミン ノ セイゴウセイ キコウ : N-アシル テンイ コウソ ノ コウゾウ ト キノウ
- <i>N</i>-アシル転移酵素の構造と機能
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抄録
<p>N-アシルエタノールアミンは長鎖脂肪酸がエタノールアミンに結合した一群の脂質分子で,動植物組織で生理活性物質として機能する(1)(図1).結合している脂肪酸種の種類によって異なる受容体に作用し,抗炎症・食欲抑制・神経保護等の幅広い生物活性を発揮する.N-アシルエタノールアミンは必要に応じて局所的に合成され,生理機能を示した後は速やかに分解される.このように,N-アシルエタノールアミンは生理機能を保有するのに加えて,その生体内含量がダイナミックに増減することから,生合成や分解にかかわる酵素が注目されている(2).本稿では,全貌が明らかになりつつあるN-アシルエタノールアミンの生合成機構,特にN-アシル転移酵素に焦点を当て,われわれの知見を中心に概説したい.</p>
収録刊行物
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- 化学と生物
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化学と生物 58 (11), 599-605, 2020-11-01
公益社団法人 日本農芸化学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390852870555926272
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- NII論文ID
- 130008109988
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- NII書誌ID
- AN00037573
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- ISSN
- 18836852
- 0453073X
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- NDL書誌ID
- 030725572
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
- KAKEN
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可