書誌事項
- タイトル別名
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- Analysis of Clotting Process of Milk with Ginger Juice
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収録刊行物
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- 生活環境科学研究所研究報告
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生活環境科学研究所研究報告 56 1-11, 2024-03-31
宮城学院女子大学生活環境科学研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390862776828000384
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- NII書誌ID
- AA11543681
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- ISSN
- 13466534
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB