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- 生姜搾汁による牛乳凝固機構の解析
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- 生活環境科学研究所研究報告
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生活環境科学研究所研究報告 56 1-11, 2024-03-31
宮城学院女子大学生活環境科学研究所
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390862776828000384
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- NII Book ID
- AA11543681
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- ISSN
- 13466534
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- IRDB