書誌事項
- タイトル別名
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- The Effects of Humidity and Wind Force on Reheating using a Steam Convection Oven
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収録刊行物
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- 日本女子大学紀要. 家政学部
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日本女子大学紀要. 家政学部 (71), 17-25, 2024-03-01
日本女子大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390863041926614144
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- NII書誌ID
- AN00192871
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- ISSN
- 0288304X
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB