地ビール醸造家を対象としたホップ香気の評価指標に関する研究

Bibliographic Information

Other Title
  • チ ビール ジョウゾウカ オ タイショウ ト シタ ホップ コウキ ノ ヒョウカ シヒョウ ニ カンスル ケンキュウ
  • Study on Evaluation Indicators of Hop Aroma for Craft Beer Brewers in Japan

Search this article

Journal

Related Projects

See more

Keywords

Details

  • CRID
    1520009407353052672
  • NII Article ID
    40022191526
  • NII Book ID
    AN00201054
  • ISSN
    03888517
  • NDL BIB ID
    030318902
  • Text Lang
    ja
  • NDL Source Classification
    • ZR7(科学技術--農林水産--農産)
  • Data Source
    • NDL
    • CiNii Articles
    • KAKEN

Report a problem

Back to top