記者の目 2年ぶり輸入再開へ 米国産牛肉は受け入れられるか?--消費者調査では4人に3人が米国産牛肉を「食べる」と回答

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BSE（牛海綿状脳症）発生で2003年12月に輸入が禁止された米国産牛肉が、近く輸入を再開する見通しだ。　なお、輸入が再開されるのは20カ月齢以下の牛で、脳や脊髄といった特定危険部位の除去などの条件を満たしたものに限られる。　この2年間の輸入禁止措置で焼き肉店の1割が廃業・業態転換を余儀なくされたとも言われ、外食業界は甚大な被害を受けた。

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