腸管出血性大腸菌による広域食中毒発生と食肉調理の要因について
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- チョウカン シュッケツセイ ダイチョウキン ニ ヨル コウイキ ショクチュウドク ハッセイ ト ショクニク チョウリ ノ ヨウイン ニ ツイテ
- Multi-area foodborne outbreaks of enterohemorrhagic Escherichia coli and the risk factors in cooking meat
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- 国立医薬品食品衛生研究所報告 = Bulletin of National Institute of Health Sciences
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国立医薬品食品衛生研究所報告 = Bulletin of National Institute of Health Sciences (136), 7-10, 2018
川崎 : 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009407784142208
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- NII Article ID
- 40021745554
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- NII Book ID
- AA11182266
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- ISSN
- 13434292
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- NDL BIB ID
- 029383565
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles