食品,料理,食事の栄養的特質を繋ぐソフト教材の開発
Bibliographic Information
- Other Title
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- ショクヒン リョウリ ショクジ ノ エイヨウテキ トクシツ オ ツナグ ソフト キョウザイ ノ カイハツ
- Development of software for comprehending nutritive value of food, dish and meal as teaching material
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Journal
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- くらしき作陽大学・作陽短期大学研究紀要 / くらしき作陽大学・作陽短期大学「研究紀要」編集委員会 編
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くらしき作陽大学・作陽短期大学研究紀要 / くらしき作陽大学・作陽短期大学「研究紀要」編集委員会 編 41 (1), 69-80, 2008
倉敷 : くらしき作陽大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009408332099584
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- NII Article ID
- 40016279458
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- NII Book ID
- AA11212050
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- ISSN
- 13438581
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- NDL BIB ID
- 9677671
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles