産地別各種ゴマ種皮の水溶性成分の分析とその抗酸化機能について
書誌事項
- タイトル別名
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- サンチ ベツ カクシュ ゴマ シュヒ ノ スイヨウセイ セイブン ノ ブンセキ ト ソノ コウサンカ キノウ ニ ツイテ
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収録刊行物
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- 名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the Natural Scientific Society of Nagoya Keizai University / 名古屋経済大学自然科学研究会 編
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名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the Natural Scientific Society of Nagoya Keizai University / 名古屋経済大学自然科学研究会 編 38 (2), 45-53, 2004-03
犬山 : 名古屋経済大学自然科学研究会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009409248725248
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- NII論文ID
- 40007118844
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- NII書誌ID
- AA12063422
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- ISSN
- 13488058
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- NDL書誌ID
- 7801366
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZM2(科学技術--科学技術一般--大学・研究所・学会紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles