書誌事項
- タイトル別名
-
- スチームコンベクションオーブン ニ オケル ジョウキ ニ ヨル ヤキ カネツ
- Roasting and Baking with Steam in Steam Convection Oven
- 過熱水蒸気利用の技術動向
- カネッスイ ジョウキ リヨウ ノ ギジュツ ドウコウ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 冷凍 = Refrigeration
-
冷凍 = Refrigeration 88 (1031), 620-623, 2013-09
東京 : 日本冷凍空調学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520009409252969728
-
- NII論文ID
- 10031196434
-
- NII書誌ID
- AN00254367
-
- ISSN
- 00343714
-
- NDL書誌ID
- 024893037
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN
