カリウムイオンによるグルテンタンパク質の凝集
書誌事項
- タイトル別名
-
- カリウム イオン ニ ヨル グルテンタンパクシツ ノ ギョウシュウ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 京都短期大学紀要 = Bulletin of Kyoto Junior College / 京都短期大学成美学会 編
-
京都短期大学紀要 = Bulletin of Kyoto Junior College / 京都短期大学成美学会 編 34 (1), 13-20, 2006-03
福知山 : 京都短期大学成美学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520009409490824832
-
- NII論文ID
- 110006487206
-
- NII書誌ID
- AA11910002
-
- ISSN
- 13483064
-
- NDL書誌ID
- 8001580
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
-
- データソース種別
-
- NDLサーチ
- CiNii Articles