外食産業の革新と進化に関する考察 : 外食革命とSCMそしてビジネスコミュニティ
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- ガイショク サンギョウ ノ カクシン ト シンカ ニ カンスル コウサツ : ガイショク カクメイ ト SCM ソシテ ビジネスコミュニティ
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Journal
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- 日本フードサービス学会年報 / 日本フードサービス学会編集委員会 編
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日本フードサービス学会年報 / 日本フードサービス学会編集委員会 編 (25), 44-60, 2020
東京 : 日本フードサービス学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009409573349632
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- NII Article ID
- 40022516543
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- NII Book ID
- AA11158895
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- ISSN
- 18804438
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- NDL BIB ID
- 031339548
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles