食餌性鉄や亜鉛の有効利用性に対するフィチン酸あるいはシュウ酸の作用
書誌事項
- タイトル別名
-
- ショクジセイ テツ ヤ アエン ノ ユウコウ リヨウセイ ニ タイスル フィチ
この論文をさがす
説明
記事分類: 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
収録刊行物
-
- 金城学院大学論集. 家政学編 / 金城学院大学論集委員会 編
-
金城学院大学論集. 家政学編 / 金城学院大学論集委員会 編 (31), p23-30, 1991
名古屋 : 金城学院大学
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520009409911867520
-
- NII論文ID
- 110000062166
-
- NII書誌ID
- AN00064441
-
- ISSN
- 02868237
-
- NDL書誌ID
- 3801231
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
-
- データソース種別
-
- NDLサーチ
- CiNii Articles
