小麦粉および粘性をもつ食べ物の調査--週刊朝日百科「世界の食べ物」より
書誌事項
- タイトル別名
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- コムギコ オヨビ ネンセイ オ モツ タベモノ ノ チョウサ シュウカン アサヒ ヒャッカ セカイ ノ タベモノ ヨリ
- 公開日
- 2000
- 公開者
- 津 : 三重短期大学生活科学研究会
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収録刊行物
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- 紀要 = Bulletin / 三重短期大学生活科学研究会 [編]
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紀要 = Bulletin / 三重短期大学生活科学研究会 [編] (48), 1-8, 2000
津 : 三重短期大学生活科学研究会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009409916526336
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- NII論文ID
- 110000554929
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- NII書誌ID
- AN10433770
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- ISSN
- 09186948
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- NDL書誌ID
- 5425145
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
