給食管理下にある食事の食物繊維の定量--水溶性及び可溶性食物繊維について
Bibliographic Information
- Other Title
-
- キュウショク カンリカ ニ アル ショクジ ノ ショクモツ センイ ノ テイリ
Search this article
Abstract
記事分類: 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
Journal
-
- 栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics
-
栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics 51 (3), p131-141, 1993-06
東京 : 日本栄養改善学会 ; 1941-
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520009410619728000
-
- NII Article ID
- 40000210176
-
- NII Book ID
- AN00023058
-
- ISSN
- 00215147
-
- NDL BIB ID
- 3843229
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles