食の歴史から「食育」を考える
書誌事項
- タイトル別名
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- ショク ノ レキシ カラ ショクイク オ カンガエル
- 特集 食育の時代と家庭の食卓 ; 食卓から考える食育とコミュニケーション
- トクシュウ ショクイク ノ ジダイ ト カテイ ノ ショクタク ; ショクタク カラ カンガエル ショクイク ト コミュニケーション
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収録刊行物
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- CEL : Culture, energy and life
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CEL : Culture, energy and life 81 23-26, 2007-06
大阪 : 大阪ガスネットワークエネルギー・文化研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520010380840880384
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- NII論文ID
- 40015549658
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- NII書誌ID
- AN10188790
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- NDL書誌ID
- 8881186
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZW1(一般誌--総合誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles