プロフェッショナルとの「コラボ」で新生JALの機内食開発が推進中
書誌事項
- タイトル別名
-
- プロフェッショナル ト ノ 「 コラボ 」 デ シンセイ JAL ノ キ ナイショク カイハツ ガ スイシン チュウ
- Development of In-flight Meals by New JAL in "Collaboration" with Professionals
- 特集 機内食、弁当、食堂車 : これからの食のサービス
- トクシュウ キ ナイショク 、 ベントウ 、 ショクドウシャ : コレカラ ノ ショク ノ サービス
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 食品工業 = The Food industry
-
食品工業 = The Food industry 55 (7), 50-56, 2012-04-15
東京 : 光琳
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520010381006636800
-
- NII論文ID
- 40019188750
-
- NII書誌ID
- AN00117810
-
- ISSN
- 05598990
-
- NDL書誌ID
- 023502689
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDLサーチ
- CiNii Articles
