Sucrose, Fructose and Fossil Fuels : The Rise of Energy-Intensive Societies Since 1500CE
書誌事項
- タイトル別名
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- 大家亮子教授退任記念号
- タイカリョウコ キョウジュ タイニン キネンゴウ
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収録刊行物
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- 成城大学社会イノベーション研究 / 成城大学社会イノベーション学会 編
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成城大学社会イノベーション研究 / 成城大学社会イノベーション学会 編 18 (2), 29-44, 2023-03
東京 : 成城大学社会イノベーション学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520016726193241856
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- NII書誌ID
- AA12090673
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- ISSN
- 18806414
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- NDL書誌ID
- 033165011
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- 本文言語コード
- en
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- NDL 雑誌分類
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- ZE1(社会・労働--社会科学・社会思想・社会学)
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- データソース種別
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- NDL