特集 クリームパン、その個性無限大
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- トクシュウ クリームパン 、 ソノ コセイ ムゲンダイ
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- B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes
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B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes (271), 26-37, 2023
東京 : パンニュース社
