ミルクタンパク質の構造生物学 : 実験データに基づく構造決定からAIとビッグデータを活用した構造予測まで

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  • ミルクタンパクシツ ノ コウゾウ セイブツガク : ジッケン データ ニ モトズク コウゾウ ケッテイ カラ AI ト ビッグデータ オ カツヨウ シタ コウゾウ ヨソク マデ
  • Structural biology of milk proteins : From structure determination based on experimental data to AI and big data-aided structure prediction

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