書誌事項
- タイトル別名
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- 伸び盛り企業にはこんな店長がいる! 経営者の熱意と工夫で店長を鍛える
- ノビザカリ キギョウ ニワ コンナ テンチョウ ガ イル ケイエイシャ ノ ネツイ ト クフウ デ テンチョウ オ キタエル
- 伸び盛り企業にはこんな店長がいる! 経営者の熱意と工夫で店長を鍛える
- 特集1 稼ぐ店長はこう育てる あなたは優秀な教育者?--経営者向けチェックシート付き
- トクシュウ 1 カセグ テンチョウ ワ コウ ソダテル アナタ ワ ユウシュウ ナ キョウイクシャ ケイエイシャ ムケ チェックシート ツキ
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説明
飲食店において立地条件と並んで業績の重要なカギを握るといわれる「店長」。やる気に満ちた他店の店長を見ては、「ああ、うちの店長もあんな風だったら」と歯がゆく思う経営者も多いだろう。だが、愚痴をこぼす前に考えていただきたい。あなたは店長を「育てる」努力をしているだろうか。デキる店長がいる企業はきちんとその努力をしている。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (342), 22-29, 2004-06
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290882872803072
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- NII論文ID
- 40006223438
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 6943768
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles