2014年度 第27回大会 講演記録 ヨーロッパ7か国の日本の食文化への関心と普及 : 平成26年度文化庁文化交流使「食文化」分野での派遣活動報告から
書誌事項
- タイトル別名
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- 2014ネンド ダイ27カイ タイカイ コウエン キロク ヨーロッパ 7カコク ノ ニホン ノ ショク ブンカ エ ノ カンシン ト フキュウ : ヘイセイ 26ネンド ブンカチョウ ブンカ コウリュウシ 「 ショク ブンカ 」 ブンヤ デ ノ ハケン カツドウ ホウコク カラ
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収録刊行物
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- 会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan / 日本家政学会食文化研究部会 編
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会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan / 日本家政学会食文化研究部会 編 (11), 35-41, 2015
町田 : 日本家政学会食文化研究部会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290882966081792
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- NII論文ID
- 40020705902
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- NII書誌ID
- AA12645042
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- ISSN
- 18804403
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- NDL書誌ID
- 027047395
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles