梅干し中の有機酸及びアミグダリン関連物質の抗菌作用

Web Site

Bibliographic Information

Other Title
  • ウメボシ チュウ ノ ユウキサン オヨビ アミグダリン カンレン ブッシツ ノ コウキン サヨウ
  • Antibacterial Activities of Organic acids and Amygdalin related compounds in pickled Japanese apricot (Umeboshi)

Search this article

Journal

Keywords

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top