長野県産野生シカ肉と加工品の衛生評価
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- Other Title
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- ナガノケンサン ヤセイ シカニク ト カコウヒン ノ エイセイ ヒョウカ
- Hygiene examination in Wild venison and the meat products of Nagano
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Journal
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- 長野県短期大学紀要 = Journal of Nagano Prefectural College / 図書館・紀要委員会 編
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長野県短期大学紀要 = Journal of Nagano Prefectural College / 図書館・紀要委員会 編 (70), 25-32, 2015
長野 : 長野県短期大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883225392000
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- NII Article ID
- 120005742469
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- NII Book ID
- AN0020593X
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- ISSN
- 02861178
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- NDL BIB ID
- 027294095
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
