集団給食献立における栄養素量の分析値と計算値の比較
Bibliographic Information
- Other Title
-
- シュウダン キュウショク コンダテ ニ オケル エイヨウソリョウ ノ ブンセキチ ト ケイサンチ ノ ヒカク
Search this article
Abstract
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
Journal
-
- 宇部短期大学学術報告 / 宇部短期大学 編
-
宇部短期大学学術報告 / 宇部短期大学 編 (36), 21-29, 1999
宇部 : 宇部短期大学
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520290883527878528
-
- NII Article ID
- 40000176458
-
- NII Book ID
- AN00277249
-
- ISSN
- 03898741
-
- NDL BIB ID
- 4924265
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles