書誌事項
- タイトル別名
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- 話題の震源地 「シロッコ」(チュニジア料理店、東京・東麻布)ほか チュニジア、メキシコ……。非欧州ワインが幅広い層に人気
- ワダイ ノ シンゲンチ シロッコ チュニジア リョウリテン トウキョウ ヒガシアザブ ホカ チュニジア メキシコ ヒオウシュウ ワイン ガ ハバヒロイ ソウ ニ ニンキ
- 話題の震源地 「シロッコ」(チュニジア料理店、東京・東麻布)ほか チュニジア、メキシコ……。非欧州ワインが幅広い層に人気
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抄録
ワイン好きの間でチュニジアやメキシコなどの新興国や定番化するオーストラリアの個性派ワインが意外なほどに"美味しい"と評判を呼んでいる。 ヨーロッパ各国にも輸出されるチュニジアワインは、フランスワインのような複雑さはないものの、気候に恵まれているため、酸味がおだやかで口当たりがまろやかと口コミで人気をじわじわと広げている。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (356), 12-15, 2005-06
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883617822208
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- NII論文ID
- 40006756616
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 7350140
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles