超高齢社会における介護食のレシピ提案に関する一考察 : 在宅高齢者を事例に
Bibliographic Information
- Other Title
-
- チョウコウレイ シャカイ ニ オケル カイゴショク ノ レシピ テイアン ニ カンスル イチ コウサツ : ザイタク コウレイシャ オ ジレイ ニ
Search this article
Journal
-
- フードシステム研究 = Journal of food system research / 日本フードシステム学会 編
-
フードシステム研究 = Journal of food system research / 日本フードシステム学会 編 25 (4), 257-262, 2019-03
藤沢 : 日本フードシステム学会 ; 1994-2020
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520290883834081024
-
- NII Article ID
- 40021848726
-
- NII Book ID
- AA11251336
-
- ISSN
- 13410296
-
- NDL BIB ID
- 029595417
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZD11(経済--経済学)
-
- Data Source
-
- NDL Search
- CiNii Articles
