ヘッドライン 食品の品質と酸素
書誌事項
- タイトル別名
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- ヘッドライン ショクヒン ノ ヒンシツ ト サンソ
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説明
記事種別: 特集
収録刊行物
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- 化学と教育 = Chemistry & education
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化学と教育 = Chemistry & education 55 (11), 542-557, 2007
東京 : 日本化学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290883862995328
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- NII論文ID
- 40015725342
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- NII書誌ID
- AN10033386
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- ISSN
- 03862151
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- NDL書誌ID
- 9276069
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP1(科学技術--化学・化学工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
