抗酸化作用を中心とした食の機能性
Bibliographic Information
- Other Title
-
- コウサンカ サヨウ オ チュウシン ト シタ ショク ノ キノウセイ
- Functionality of foods regarding their antioxidative actions
Search this article
Journal
-
- 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編
-
日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編 18 (3), 205-210, 2007
坂戸 : 日本食生活学会
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520290884089678848
-
- NII Article ID
- 10020024760
-
- NII Book ID
- AA11804821
-
- ISSN
- 13469770
-
- NDL BIB ID
- 9326061
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles