基調講演 日本とアメリカのローカルフードをめぐる展開と今後の方向性
書誌事項
- タイトル別名
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- キチョウ コウエン ニホン ト アメリカ ノ ローカルフード オ メグル テンカイ ト コンゴ ノ ホウコウセイ
- Keynote Lecture : Development and Future Prospects of Local Food in Japan and the U.S
- 高知人文社会科学会第6回公開シンポジウム 有機農業・提携と食のローカライゼーション : 南国高知の事例を中心に
- コウチ ジンブン シャカイ カガクカイ ダイ6カイ コウカイ シンポジウム ユウキ ノウギョウ ・ テイケイ ト ショク ノ ローカライゼーション : ナンゴク コウチ ノ ジレイ オ チュウシン ニ
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収録刊行物
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- 高知人文社会科学研究 = Research reports of the Kochi Society of Humanities and Social Sciences / 高知人文社会科学会 編
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高知人文社会科学研究 = Research reports of the Kochi Society of Humanities and Social Sciences / 高知人文社会科学会 編 (6), 29-49, 2019
高知 : 高知人文社会科学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884284588800
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- NII論文ID
- 120006953132
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- NII書誌ID
- AA12713007
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- ISSN
- 21882479
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- NDL書誌ID
- 029579769
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles