食物繊維・ルミナコイド素材紹介 食物繊維(素材)名:低分子化アルギン酸ナトリウム
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- Other Title
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- ショクモツ センイ ルミナコイド ソザイ ショウカイ ショクモツ センイ ソザイ メイ テイブンシカ アルギンサン ナトリウム
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- 日本食物繊維学会誌
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日本食物繊維学会誌 12 (2), 82-84, 2008-12
東京 : 日本食物繊維学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884720707840
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- NII Article ID
- 40016577926
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- NII Book ID
- AA11959726
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- ISSN
- 13495437
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- NDL BIB ID
- 10224504
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
