低カフェイン処理機を用いて製造した「べにふうき」緑茶の化学成分変動と抗アレルギー活性への影響

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  • テイカフェイン ショリキ オ モチイテ セイゾウシタ ベニフウキ リョクチャ ノ カガク セイブン ヘンドウ ト コウアレルギー カッセイ エノ エイキョウ
  • A change of chemical components and effect on anti-allergic activity in 'Benifuuki' green tea which was produced with low caffeine processing machine

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