温州ミカン果皮磨砕抽出物のゲル化とペクチン含有量との関係
Bibliographic Information
- Other Title
-
- ウンシュウ ミカン カヒ マサイ チュウシュツブツ ノ ゲルカ ト ペクチン
Search this article
Journal
-
- 西九州大学・佐賀短期大学紀要 / 西九州大学, 佐賀短期大学 [編]
-
西九州大学・佐賀短期大学紀要 / 西九州大学, 佐賀短期大学 [編] (27), 251-253, 1996
神埼 : 西九州大学
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520290884885456000
-
- NII Article ID
- 40004287882
-
- NII Book ID
- AN00179228
-
- ISSN
- 03875326
-
- NDL BIB ID
- 4179555
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles