短期大学における基礎調理学の実験・実習に関する一考察-1,2-
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- タンキ ダイガク ニ オケル キソ チョウリガク ノ ジッケン ジッシュウ ニ カンスル イチ コウサツ 1 , 2
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- 名古屋女子大学紀要 / 名古屋女子大学 編
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名古屋女子大学紀要 / 名古屋女子大学 編 (15), ????-, 1969-03
名古屋 : 名古屋女子大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290884896420736
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- NII Article ID
- 40018187284
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- NII Book ID
- AN00179986
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- ISSN
- 02867397
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- NDL BIB ID
- 8350186
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
