スペシャルリポート:瀬戸際に立たされたペッパーフードサービス 「いきなり!ステーキ」 凋落に4つの必然

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タイトル別名
  • 瀬戸際に立たされたペッパーフードサービス 「いきなり!ステーキ」凋落に4つの必然
  • セトギワ ニ タタサレタ ペッパーフードサービス 「 イキナリ!ステーキ 」 チョウラク ニ 4ツ ノ ヒツゼン
  • 瀬戸際に立たされたペッパーフードサービス 「いきなり!ステーキ」凋落に4つの必然

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抄録

昨年秋、東京都内のホテルではペッパーフードサービスの創業50周年パーティー「感謝の集い」が開かれていた。参加者はフランチャイズ(FC)加盟店や取引先の関係者など700人以上。創業者の一瀬邦夫社長は後日、社内報にこのときの様子をこうつづっている。

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