豆乳の脂肪強化
Bibliographic Information
- Other Title
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- トウニュウ ノ シボウ キョウカ
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Description
記事分類: 食品工学--農産食品
Journal
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- 鈴峯女子短大研究集報. 自然科学 = Bulletin of the Suzugamine Women's College. Natural science / 鈴峯女子短大研究集報自然科学編集委員会 編
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鈴峯女子短大研究集報. 自然科学 = Bulletin of the Suzugamine Women's College. Natural science / 鈴峯女子短大研究集報自然科学編集委員会 編 (27), p27-35, 1986-12
広島 : 鈴峯女子短期大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520290885183340160
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- NII Article ID
- 40002004110
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- NII Book ID
- AN00125444
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- ISSN
- 03895025
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- NDL BIB ID
- 3157410
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZM2(科学技術--科学技術一般--大学・研究所・学会紀要)
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- Data Source
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- NDL Search
- CiNii Articles