最近の冬瓜と真空調理による冬瓜の物性について
書誌事項
- タイトル別名
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- サイキン ノ トウガン ト シンクウ チョウリ ニ ヨル トウガン ノ ブッセイ ニ ツイテ
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収録刊行物
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- 愛知学泉大学・短期大学紀要 = Review of Aichi Gakusen University and College
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愛知学泉大学・短期大学紀要 = Review of Aichi Gakusen University and College (38), 19-24, 2003-12
岡崎 : 愛知学泉大学 ; 2003-2018
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290885408926976
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- NII論文ID
- 40006157954
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- NII書誌ID
- AA11896036
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- ISSN
- 13490567
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- NDL書誌ID
- 6906519
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles