各種家禽卵の性状ならびに成分の比較-2-ニワトリ,ウズラ,アヒル,バリケンおよびキジ卵の卵黄タンパク質のポリアクリルアミドグラジエントゲルディスク電気泳動像の比較
書誌事項
- タイトル別名
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- カクシュ カキン ラン ノ セイジョウ ナラビニ セイブン ノ ヒカク 2 ニ
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抄録
記事分類: 農林水産学--畜産--家畜--家禽 ; 食品工学--畜産食品
収録刊行物
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- 日本家禽学会誌
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日本家禽学会誌 16 (6), p337-343, 1979-11
つくば : 日本家禽学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290885477674368
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- NII論文ID
- 40002848029
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- NII書誌ID
- AN00186755
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- ISSN
- 00290254
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- NDL書誌ID
- 2069446
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles